• La Bulle Gourmande
  • La Bulle Gourmande
  • La Bulle Gourmande

Venez découvrir le restaurant La Bulle Gourmande à Melun en Seine-et-Marne (77).

Restaurant La Bulle Gourmande

31 rue Saint Ambroise

Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h00 à 22h00.

 

Notre carte :


Les burgers

Le classique

buns au sésame, haché de bœuf Charolais (180g), salade romaine, tomate roma, cheddar, ketchup de tomate

12,90 € *

L’auvergnat

buns au sésame, haché de bœuf Charolais (180g), Saint Nectaire, poitrine fumée, tomate roma, salade roquette, compotée d’oignon blanc, sauce à la moutarde pommery

17.90 € *

Le chèvre- miel

buns au sésame, haché de bœuf Charolais (180g), Sainte Maure de Touraine, salade roquette, miel, cébette, tomate roma, chorizo

17.90 € *

Le Melunais

buns au sésame, haché de bœuf Charolais (180g), brie de Melun, tomate roma, salade romaine, poitrine fumée, cébette

17.90 € *

L'Italien

buns au sésame, poulet croustillant, salade roquette, tomate roma, parmesan, burrata, pesto, pignon de pin, lard de Colonnata

17.90 € *

* supplément œuf à cheval 1,00 €

Tous nos burgers sont fait avec des buns maison et accompagnés de pommes frites, salade et sauce


Formules déjeuner

Entrée/plat OU plat/dessert + 1 boisson soft 25cl offerte

16,90 €

Entrée/plat/dessert + 1 boisson soft 25cl offerte

23,90 €

Au choix sur l’ardoise du jour

Formule burger :

le classique + 1 boisson soft

14,90 €


Menu enfant

10,90 €

Steak haché Charolais ou poisson du jour, pommes frites
2 boules de glace
1 sirop ou diabolo

 

La carte

Les entrées

Terrine de cabillaud au basilic et légumes du moment, toast de pain de campagne et mesclun de jeunes pousses

11,90 €

Penko de crevettes, pulpe de patate douce à la citronnelle, ananas confit et espuma curry lait de coco

12,90 €

Mi-cuit de foie gras de canard, toast de pain et confit d’oignons rouges

14,90 €

L'entrée gourmande : assortiment des entrées de la carte

14,90 €


Les plats

Filet de daurade royale à l’unilateral, ratatouille de légumes de saison

23,90 €

Tataki de thon rouge aux baies, véritable risotto arborio au wasabi

24,90 €

Pluma ibérique rôti, petits pois frais à la française, jus de cochon au lard de Colonnata

22,90 € 

Pièce de boeuf black Angus ~200g, pommes frites et mesclun de jeunes pousses

29,90 €


Assiette de fromages affinés

7,90 €


Les desserts

Assortiment de glaces et sorbets (trois parfums)

5,90 €

Tiramisu fraises et basilic à notre façon 

7,90 €

Framboisier citron et rhubarbe au sablé breton

7,90 €

 

Entremet au chocolat en trois textures

8,90 €

Les gourmands : assortiment de petits desserts maison accompagné d’un café ou thé

8,90 €

d’une coupe de Bulles Gourmandes (coupe de pétillant)

9,90 €

Le restaurant